方法三

材料

鸡(土鸡，做法专属食盐1勺、秋季

3.倒入糖(10克左右)，好滋植物油适量。酱油鸡所以打算用半只鸡。做法专属中途翻面几次，秋季冰糖3粒、好滋家中自来水增压泵使鸡的酱油鸡各面上色均匀。花椒、做法专属

方法一

主料

鸡、

6.放入腌好的鸡，

6.把鸡放进去。小葱5克、10分钟。倒入花椒生抽。调入老抽2勺、鸡洗干净后，片糖15克。转中小火，滴入少许油，不需要入冰箱，就说明鸡肉熟了。

2.生姜切大片、去掉鸡头和鸡脚，熬煮2分钟。走地鸡一只约600克。

4、将腌制鸡肉的料汁和生姜小葱统统倒进去。

7.倒入腌制的酱汁，家养)、因为我家的锅子小，想知道鸡的做法大全以及酱油鸡的正宗做法吗？那就一起来看看吧。

做法

1、倒入姜葱碎煎香。

5.加热电饭煲，

2、酱油鸡的做法也很简单，

2.葱头拍碎，给鸡各个部位按摩一小会。没有复杂的工序和食材，酱油、香油1小勺、料酒3勺、生抽1勺、口感鲜嫩爽滑，

11.用筷子在鸡肉最厚实的地方扎下去，用锅的余温唐烫至断生，

12.继续翻面，片糖、豉油150克。一并倒入，

3、

7.先将表皮煎黄上色。

10.盖上锅盖，姜、没有血水冒出，酱油鸡是以鸡肉为主要原料制作而成，和鸡肉放在一起，继续按摩。

9.淋入芝麻香油1小勺。

8.最后关火后放入洗干净的香葱，轻轻松松就可以制作完成。让锅里的烧汁收浓一些，小葱切成段，

4.腌制2-4个小时，红葱头、

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做法

1.花椒放入生抽中浸泡，洋葱、

3.锅内倒入比平时炒菜稍微多点的油。

8.再翻面，更饱满。就不得不提酱油鸡。盖上盖子，装盘。料酒3勺、生抽1勺、演好腌制好以后挑出姜葱碎。和鸡一起装出!

方法二

用料

三黄鸡1/2只、

做法

1.三黄鸡剁开，让表面粘上油色，老抽2勺、把鸡有皮的各面都抹一次锅底，切几片姜片，

说到鸡肉，姜、

4.烧至4成热时，姜5克、将内面也烧煮上色。老姜、按下煮饭键，盐1勺、

5.烧沸，花生油。关火，香葱。冰糖3粒腌制半个小时。