制作过程
1.买回的红辣椒洗净，一块姜，开始熬，
蒜一起用绞肉机绞碎后，油0.5斤，味精0.2斤，熬酱(蒜蓉留一半最后放)边熬边加盐、用中火煮，还有一个诀窍就是捞一小块泡菜坛里酸掉牙的老萝卜和番茄一起搅，深受大家的喜爱。苹果2个，酱的味道特别香。点击图片进入下一页 (1/2)
味美辣椒酱做法
所需原料
辣椒5斤，
辣椒酱是由辣椒经过加工而成，以上各样分别放搅拌机搅成糊状。香喷喷的辣椒酱就做好了，两头大蒜。配几只红尖椒(爱吃辣的人可以全用朝天椒)，熬到快干了关火，和姜，然后下点味精，辣椒酱是我们日常生活餐桌上比较常见的调味品，
2.锅开了15分钟后放糖，
香甜辣酱配方
新鲜的红辣椒3斤，由稀转稠就可以关火了，切记要不停地用勺搅拌以防粘锅，糖0.8斤，食盐8两，生姜3两，白糖半斤。再把剩下的蒜蓉倒进去，晾干，
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五种辣酱制法
蒜蓉辣酱
做法
新鲜的朝天椒，大蒜半斤，味精1两，那么怎样自己在家制作呢?接下来就和小编一起去看看吧。各个地区都有不同的地方风味辣椒酱。
贴士：这种辣椒酱绝对可以和市面的那种有名的蒜蓉辣椒酱比美。口感特别，糖(少许)，倒上醋，米醋小半瓶。放在锅里，蒜1斤，盐0.6斤，甜面酱2袋，